目前油煙凈化器銷售市場混亂，總有各種假貨、劣質的油煙凈化器出現。怎么避開購買到劣質的油煙凈化器成為讓消費者頭疼的問題。
1.消費者購買回來油煙凈化器肯定是希望它能發揮一定的功能作用。而實際上，安裝之后也不能排除避免劣質油煙凈化器的除煙實際效果一般，并未能達到理想的實際效果，安裝后不僅繼續排煙，同時導致了排放口周邊的環境污染很嚴重。一般好的油煙凈化器在建筑物表面是不可能產生黑色環境污染的，很有可能說明購買的是劣質的油煙凈化器。
2. 作為一款餐飲業必不可少的環保節能設備，油煙凈化器必須具備專業的檢測報告以及環保認證，無認證的產品質量質量是無法保證的。很多油煙凈化器廠家都具備一些證書，而這些證書也不知道是哪些是真哪些是假，要是有條件去看下附近與自己相似餐廳已經完成的工程實例作為參考，對比更有說服力。
3. 在使用過程中雖然未出現產品質量問題，但油煙凈化器重要的還是其凈化效率了，凈化效率要是不合格，無論使用多久，運行多穩定也沒有用！目前市面上質量過得硬的油煙凈化器凈化效率是在95%以上，對于排煙口處用肉眼完全看不到油煙的，即便長期運行后排放口及周邊環境不可能被環境污染。假如要是在冬天有一些白煙出現那很有可能是水蒸氣，屬于正常現象。要是在正常情況下看見明顯的白煙，也可以判定這臺油煙凈化器質量不行。
與相近的同樣排放對比，一般來說，好的廚房油煙凈化器確實價格比較昂貴點，高效和低效油煙凈化器產品的銷售價格相差較大上，若是安裝之后能夠滿足環保要求是就高效的油煙凈化器，相反那就說明購買到劣質的油煙凈化器。
