說到臘肉，我們當然很熟悉。很多人會說不是豬肉曬干熏制后的加工食品。對了，理論上可以理解。看似簡單的臘肉，如果加工不好，味道就大不一樣了。有人喜歡用柴火點著，在上面加個架子，用繩子把臘肉捆上，邊閃火邊用風扇抽。可想而知，木柴揮發出來的煤煙會隨風在食物上腐爛，因為我們都知道木材產生的煤煙含有致癌物質，長期食用會對身體造成危害。然后，很多人特別喜歡，擔心對身體不好。我們做什么呢哈哈，放心吧，為了大家的健康和加工效率，我們通過的研究和合理的計算，設計了一款可以提高工作效率，過濾致癌物，提高產品質量的煙灶。
　　有了熏房，我們再也不用擔心在炎熱的夏天和寒冷的冬天加工那幾塊臘肉會嗆到眼睛，浪費體力。我們可以用我們的熏制室加工我們想要的，我們也可以在沒有人工看守的情況下在晚上加工。只要我們調整好時間和溫度，設備就會自己工作，當達到設定的時間和溫度時，就會自動切斷電源。而且設備有保溫層，可以有效保證食物的溫度和口感。
　　臘肉要求黑色和紅色，所以要想熏成這個顏色，首先需要大量的煙。于是我們在煙灶上設計了一個回煙系統，可以回收煙量，減少煙的損失，增加煙的煙大小，使煙量均勻，有效地熏到各個角落，從而達到顏色均勻的效果。

　　使用新的吸煙爐的好處
　　1.傳統的安全性能高的煙制品可能因吸煙不當或疏忽而引起火災，而煙爐在電氣控制系統中有安全過載裝置，蒸汽裝置有安全閥等裝置，操作安全可靠；
　　2.環保衛生/符合食品衛生要求。本機內外板均采用304不銹鋼，保溫材料采用高溫聚氨酯泡沫材料，保溫效果好，升溫快，耗電低。煙在爐內著色后，排煙量小，無黑煙，不污染環境。
　　3.生產效率高，節約成品。該機循環風設計合理。與傳統煙熏相比，該機煙熏上色均勻，色澤美觀，成品率高。使用的吸煙材料也比傳統的吸煙材料少得多。
　　4.一機多用，實現產品多樣化。傳統熏制產品只能熏制上色。除了熏制功能，熏制爐還具有烹飪、烘干、烘烤、排氣等功能。操作簡單，一機多用。根據工藝和不同產品的不同要求，可隨意調節時間、吸煙、溫度等控制裝置，實現各種產品的多樣化。