油煙凈化器技術方面應考慮的五大問題

1.油煙凈化器技術的新穎性、先進性和適用性：技術新穎性不僅包括凈化原理的突破，而且還包括其先進合理的結構，以及技術之間的復合組成，從而使其具有先進性，提高凈化效率，保證運行穩定，便于安裝和維護，同時還應考慮產品與市場的適用性，即規格和品種的多樣性，適合不同廚房爐灶的排煙量和職業尺寸，以滿足不同的要求。

2.油煙凈化器技術應開百花齊放。目前重慶油煙凈化器技術有其自身的特點，只要符合國家有關產品標準，并取得國家指定檢驗部門的合格檢驗鑒定，就應推薦使用。任何技術都需要得到市場的支持，才能不斷改進和改進，這是企業生存的需要，也是技術進步的需要條件。只有百花齊放，才能大限度地引發技術競爭和技術革命，不斷油煙凈化器技術的健康發展。

3.油煙凈化器技術應適應經濟發展。我國各省市經濟發展不平衡，各餐飲單位的經濟效益也不同。如果所提供的產品價格高，經濟發展差的地區和經濟效益差的單位將無法承受，使油煙廢氣污染問題只能在當地解決，不能在大面積內控制，不利于污染控制的目的。因此，隨著凈化技術的蓬勃發展，產品價格高低之間存在差異，使經濟發展不佳的地區和經濟效益較差的單位有選擇的余地。只有這樣，才能在經濟發展的同時，有效地控制油煙污染，才能達到經濟效益和社會效益的兩個目標。

4.油煙凈化器技術與政策法規的矛盾技術與政策法規之間的矛盾與產品銷售和應用的阻力有關，部門的高空排放政策和防止管道爬外墻影響城市美觀的政策都對技術的應用產生了影響，高海拔排放政策與私有產權法律之間也存在著沖突，管道不易穿越私人住宅外墻，研究不容忽視。

5.油煙凈化器技術的經濟性。經濟性包括產品價格、工程成本、運營成本、維護成本等。在研究時，應考慮應用對象的購買力，無論是高、中、低檔，為了滿足不同消費水平的需要，可以實現污染控制的目標，特別是在這個階段，更多的下崗再就業人員，許多下崗人員依靠數萬元的補償費開辦小餐館，同時也考慮到產品的經濟性。

總的來說，搞工作，既要考慮企業自身的經濟效益，又要考慮社會的經濟效益;既要考慮政策法規，又要考慮相關的國家政策和法律法規。它們之間所產生的種種矛盾，往往要通過適用技術來獲得有效解決。適用技術的百花齊放，有利于技術競爭和技術革命，有利于產品價格形成高、中、低檔，有利于排污單位去選擇，油煙凈化器有利于污染控制目標的實現和保障社會經濟的穩步發展。