無煙環保臘肉熏制機的應用領域主要集中在食品加工行業,特別是傳統臘肉熏制工藝的改進和環保升級方面。以下是關于無煙環保臘肉熏制機應用領域的詳細分點表示和歸納:
傳統臘肉熏制工藝的環保改造:
傳統的臘肉熏制工藝在熏制過程中會產生大量的煙霧和油污,不僅對環境造成污染,還存在消防安全隱患。無煙環保臘肉熏制機通過連接多用途煙霧箱,在熏制時能將產生的水汽、煙塵吸走并凈化,很大地降低了環境污染和安全隱患。
城市便民服務點:
為滿足市民的臘肉熏制需求,一些城市如重慶市渝北區、四川廣安市前鋒區等地建立了“無煙熏制臘肉便民服務點”,使用無煙環保臘肉熏制機進行臘肉熏制。這些服務點不僅方便了市民,還提升了城市的環境質量。
集中熏制點:
在一些地區,如四川眉山市、樂山市、峨眉山市等多地,設置了類似的環保便民熏制點,集中使用無煙環保臘肉熏制機進行臘肉熏制。這種集中熏制的方式不僅提高了效率,還便于管理和監督,確保了熏制過程的安全和環保。
環保性能:
使用無煙環保臘肉熏制機后,每立方米空氣中顆粒物濃度從過去的450mg至500mg降至3mg左右,每立方米空氣中的油煙濃度能從40mg左右降至0.6mg左右。這一數據表明,無煙環保臘肉熏制機在降低環境污染方面效果顯著。
效率和產量:
無煙環保臘肉熏制設備一爐一般可以熏制700斤臘肉,每輪熏制時間約為四小時。這種高 效率和高產量的特點使得無煙環保臘肉熏制機在食品加工行業中具有廣泛的應用前景。
綜上所述,無煙環保臘肉熏制機主要應用于傳統臘肉熏制工藝的環保改造、城市便民服務點、集中熏制點等領域。其環保性能、效率和產量等方面的優勢使得它在食品加工行業中具有廣闊的應用前景。