餐飲油煙凈化器四大常見誤區你踩過嗎？

　　近年來，許多餐廳安裝了油煙凈化器，油煙凈化器逐漸成為每個餐廳需要的凈化設備之一。但是很多店家對油煙凈化器并不了解，還存在很多誤區。

　　油煙凈化設備誤區一:所有的油煙凈化器都可以環保。

　　很多酒店以為環保局規定安裝油煙凈化設備，我就想裝，其實不是。環保局有環保的油煙排放標準。如果不能達到油煙排放標準，即使配備了油煙凈化設備，仍然會被認定為不合格。

　　目前市場按照價格定位分類，主要分為高空油煙凈化設備和低空油煙凈化設備。高空油煙凈化設備凈化效率不高，幾百塊就能買到。對于一些環保清查的要點區域，煙塵排放標準難以達標。對面是低空油煙凈化設備，基本幾萬元，凈化效率高，環保。

　　油煙凈化設備誤區二:油煙凈化器價格越高越好。

　　有句話說得好，一分錢一分貨。這條規則適用于大多數情況。總的來說，幾萬的低空油煙凈化設備肯定比幾千的高空油煙凈化設備好。但同樣風量的低空油煙凈化設備，價格有時相差很大。是不是越高越好？

　　在凈化效率差不多的情況下，決定價格的是產品成本。產品成本越小越劃算，所以價格越高越好！可以選擇風量大，功能齊全的油煙凈化器。不一定要買價格高的油煙凈化器，選擇適合自己的就可以了。

　　油煙凈化設備誤區三:油煙凈化器風量越大越好。

　　同一品牌的油煙凈化設備，是根據風量來區分的。油煙凈化器的風量大致如下:4000風量、6000風量、8000風量、10000風量、12000風量、16000風量等。風量越大，凈化的油煙越多。

　　但并不是實際效果越多越好，越合適。以一家帶灶臺的粵菜館為例。因為它的廚房油煙比較少，用4000風量的油煙凈化設備就夠了。如果油煙凈化設備較大，由于空氣阻力較大，會降低凈化處理的實際效果。錢花多了會降低實際效果，但因為小而損失更大。

　　油煙凈化設備的誤區四:油煙凈化設備的知名品牌越高越好。

　　很多用戶在選擇油煙凈化設備的過程中會選擇知名的品牌，其實不然。

　　但是要知道，我國的油煙凈化設備發展時間不長，還沒有百年品牌。

　　一個品牌是否有能力，有兩種公平公正的區分方式:

　　1.從國家權威機構的水平來看，如中國知識產權網、檢測機構報告等。，看其是否擁有相應的zhuanli知識產權及相關驗證。

　　2.從用戶口碑來看，實踐是檢驗真知的標準。沒有調查就沒有發言權。對于用過的客戶來說，說得好真的很好。為什么不問問鄰居或者其他餐廳的好朋友？相信你會有一個大概的了解。