油煙凈化器上的油垢如何處理？
油煙凈化器是商用廚房常見的凈化設施。使用一段時間后，經常會出現油漬、污漬。如果不及時處理，會影響設備的凈化效果，嚴重的會引起火災。所以油煙凈化器要定期清洗處理。很多朋友會覺得油煙凈化器清洗起來太麻煩，其實并沒有想象中那么難。人們常說的油煙凈化器的清潔，其實指的是凈化器內機芯的清潔。清洗機芯并不難。下面教大家如何清洗油煙凈化器上的油漬。
通常，餐飲油煙凈化器的清洗流程是:
1.清洗部件的拆卸:首先切斷抽油煙機的電源(切斷電源后設備仍有電，放電或斷電3分鐘后才能進行下一步操作)，然后將抽油煙機內的機芯從設備上拆下。
2.浸泡清洗零件:找一個較大的容器，倒入清水(建議50℃左右的溫水)然后倒入油煙凈化器專用清洗劑(切記不要使用腐蝕性的清洗材料，因為機芯多為鋁制)，將拆下的零件放入其中浸泡。清洗劑的用量不能太少，也不能太多。通常清洗劑與水的比例為1:20，溶液可以浸泡拆下的清洗部件。大塊的油煙凈化器要用抹布蘸清洗液清洗。#油煙凈化器#清洗部件的浸泡時間視油污程度而定，一般15-20分鐘為宜。
3.擦洗臟部件:浸泡過的臟部件容易清洗。一般用高壓水槍清洗，然后用刷子或毛巾蘸清洗液反復清洗。而油污嚴重的油煙凈化器，只有采取專門的清洗措施才能清洗干凈。通常的方法是:先用平鏟等工具鏟去較厚的油漬，然后浸泡，再用少量火堿擦洗較嚴重的油漬。擦洗餐飲油煙凈化器運動時須戴橡膠手套，防止燒堿腐蝕。
溫馨提示:由于油煙凈化器的部件都是金屬材質，Z好不要用腐蝕性過強的清洗劑清洗。我們可以用油煙凈化器專用清洗劑清洗。該專用清洗劑不僅清洗效果好，而且幾乎沒有腐蝕作用。
